गेहूं का आटा – 2 कप • नमक – स्वादानुसार • तेल – 1 छोटी चम्मच • पानी – गूंथने के लिए • स्टफिंग के लिए (Filling): • पत्तागोभी (बारीक कटी हुई) – 1.5 कप • गाजर (कद्दूकस की हुई) – 1/2 कप • लहसुन और अदरक (बारीक कटा हुआ) – 1-1 चम्मच • काली मिर्च पाउडर – 1/2 छोटा चम्मच • सोया सॉस – 1 चम्मच • नमक – स्वादानुसार (सॉस में भी नमक होता है) • तेल – 1 बड़ा चम्मच
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