श्वेत क्रांति भारत में दूध और दुग्ध उत्पादन बढ़ाने के लिए चलाया गया व्यापक डेयरी विकास अभियान था। इसका सबसे प्रमुख कार्यक्रम ऑपरेशन फ्लड (Operation Flood) था, जिसे राष्ट्रीय डेयरी विकास बोर्ड (NDDB) ने 1970 में शुरू किया। � NDDB +1 परीक्षा के लिए महत्वपूर्ण बिंदु: 🥛 श्वेत क्रांति → दूध उत्पादन 👨🔬 भारत में श्वेत क्रांति के जनक → डॉ. वर्गीज़ कुरियन 🏢 NDDB की स्थापना → 1965 🚜 ऑपरेशन फ्लड → 1970–1996 🏘️ मुख्य आधार → डेयरी सहकारी समितियाँ 🥛 प्रमुख मॉडल → आनंद/AMUL सहकारी मॉडल 📈 इसका उद्देश्य दूध उत्पादन, किसानों की आय और ग्रामीण डेयरी व्यवस्था को मजबूत करना था। � NDDB +1 एक लाइन में याद रखें: 👉 “श्वेत क्रांति = दूध उत्पादन + वर्गीज़ कुरियन + ऑपरेशन फ्लड”।
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